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第两百一十一章 瞄上了牛骨汤火锅

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陆开诚一脸惊讶的问道:“柳老板,你的意思是让我把熬牛骨汤的技术传授出去?”

柳下辉点头说道:“不错,而且我还会说动其它几家牛骨汤的老板,让你们一起交流这个熬汤技术,看看能不能在现在这个基础上,熬出更加好喝的牛骨汤来。

当然了,我不会让你们白忙活,肯定给予你们很好的待遇,多的不敢说,至少比你们自己开店赚得要多得多。”

陆开诚听得一阵心动,虽然不少顾客都觉得他家的牛骨汤是最好喝的,但其实另外四家的味道也不比他家的差多少,如果不是经常喝的熟客,根本就区分不出来。

也就是说,这熬汤的技术差距很小,并不是独一无二的秘方。

而眼前这个柳老板的能耐,相信白州县餐饮界的同行都是有目共睹的,跟着他干或许还真的不错,反正他也四十多了,把自家牛骨汤生意做大做强的想法早在几年前就已经熄灭了。

既然柳老板愿意花大钱请他以及另外几家牛骨汤老板,那陆开诚又有什么理由不答应呢?

想到这里,陆开诚很感兴趣的说道:“柳老板你这个提议我很感兴趣,只要在收入方面有保障,我是很乐意跟其它几位同行交流熬汤技术的。”

柳下辉笑哈哈的说道:“这个陆老板你尽管放心,我冒昧的问一句,你现在经营的这家牛骨汤店,每个月收入大概有多少?”

如果是其他人问,陆开诚或许会说个比较保守的数字,肯定不会把真正的收入说出去的,不过问这话的是柳下辉,而且这收入还关乎着他接下来的收入,陆开诚自然不可能隐瞒。

于是,陆开诚有些自得的说道:“今年平均下来每个月的收入大概有一万七八的样子。”

柳下辉赞道:“陆老板的生意果然做得不错,那我每个月给你三万的工资,等我把另外几位牛骨汤老板请来,你们几位就负责一批批的培训熬汤师傅。

还有一个重要任务,就是对这牛骨汤进行技术革新,只要你们能成功熬制出更加美味的牛骨汤来,我一定会给予你们丰厚的现金奖励!”

陆开诚听得心中一喜,三万一个月的工资,这待遇真的没谁了。

要知道他跟老婆两个人辛辛苦苦的忙碌,一个月下来也就赚个一万七八,而且还是今年才有这份收入,往年还没这么高的利润。

而只要跟着柳老板干,月薪三万不说,最重要的是老婆可以解放出来了。

再加上他听柳老板话里的意思,他主要负责的就是熬汤技术,不用像自己做生意那样从货源到销售,每个环节都得靠自己。

换句话说,帮柳老板工作,他起码比之前闲上好几倍。

闲暇时还可以跟其他同行交流熬汤技术,一旦能够研究出比当前更加美味的牛骨汤,又能得到丰厚的现金奖励,这待遇真的好到让陆开诚无话可说。

因此,陆开诚无比开心的答应了下来。

接下来,两人一边吃喝一边聊了些细节问题,直到陆开诚的生意开始忙碌起来了,柳下辉才告辞离去。

结账的时候,陆开诚是说什么也不肯收这个钱。

反正也就几十块钱,柳下辉也不在意,便径直走向间隔不足百米的另外一家牛骨汤店。

等柳下辉离开,陆开诚便一脸兴奋的把事情经过跟自家老婆说了一遍,末了才深有感触的说道:“老婆,这么多年辛苦你了,一旦这事落实了,你就可以真正闲下来了,不用像现在这样整天跟着我忙来忙去,一点私人时间都没有!”

他老婆闻言自然高兴不已,连带着干活都有劲了。

……

次日。

陆开诚、池玉华、马有荣、何怀成、谭志才五位牛骨汤老板聚集到了六福饭店。

经过昨晚的一个个约谈,五人都一致同意要来柳下辉手底下混饭吃,实在是柳大老板出手太大方了,给予五人的月薪基本是在两万到三万之间。

这份比自己做生意轻松收入又稳定的工作,五人都非常满意。

毕竟他们都不是刚入行充满朝气的新人了,自己有几斤几两,这么多年生意做下来,他们心中还是有逼数的。

“几位师傅,既然你们已经到我手下工作了,那你们的牛骨汤店也是时候处理了,你们可以让亲朋好友接手,也可以让我接手,这都是小事。”柳下辉说道。

陆开诚说道:“还是老板你来接手吧!”

其他几人也纷纷赞同,虽然老板说得不以为意,但他们还是不要贪心的好。

柳下辉点点头,说道:“那行,钱回头再跟你们算,接下来你们先保持原样经营,我会尽快安排人过来接手。等有人顶替你们后,你们几个就可以安心的聚到一起研究怎么把这牛骨汤熬得更加美味了。”

谭志才一脸向往的说道:“这个我真的是期待已久了,特别是陆老板的牛骨汤熬得最好,我早就想找机会跟陆老板交流一下这方面的心得了。”

池玉华也跟着笑道:“陆老板是咱们县牛骨汤店第一人,当初我就是喝了陆老板熬的那个牛骨汤,才对牛骨汤感兴趣的。后来经过长时间的研究,不知道变换了多少种熬汤方法,才有了今天这样的味道,所以我也是早就想跟陆老板交流一下了!”

马有荣与何怀成也都纷纷捧了陆开诚几句。

毕竟陆开诚是白州县牛骨汤的开创者,同时他熬出来的牛骨汤也深受老顾客们的喜欢,无论是出于对前辈的敬重,还是出于对技术的尊重,他们都应该有这样的态度。

正所谓花花轿子人抬人,陆开诚怎么说也是四十多岁的人了,自然不可能被同行们捧两句就不知道东西南北了,他也谦虚着回捧了四人几句。

看到几人相处融洽,柳下辉暗暗点头,然后问道:“几位师傅,这熬牛骨汤应该不难吧?有你们亲自教导的话,同行多久能学会?”

陆开诚沉吟着答道:“这个不难,用心学的话,同行一天应该就能学会!”

池玉华点头肯定道:“同行的话一天足以学会了,毕竟熬牛骨汤最重要的就是那几个技术节点,这玩意要是让你自己研究,可能研究个一年半载都不一定能研究出来,可若是说穿了也就那样,学起来没多大的难度!”

其他几人也纷纷表示赞成,这玩意就像是数学公式,学会运用那是非常简单的事情,可若是让你创造一个公式出来,那有多难光想想都会感到头皮发麻!

“如果是这样那就简单了,我先安排人顶替你们,接下来你们的任务就是结合你们各自的长处,熬出比现在更美味的牛骨汤来!”

“好的,老板!”

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