水果圣手

小禅山

首页 >> 水果圣手 >> 水果圣手最新章节(目录)
大家在看出生又被偷?崽一怒之下冒出心声 你发癫我沙雕,我们一起哈哈哈 穿书七零:意外之财让我富的流油 霸道盛宠:龙少的心尖宝贝 八零重生小萌妻 闪婚厚爱之陆教授的小小妻 司少的独宠新妻 先婚后爱:腹黑总裁太霸道 重生学霸:军长老公,好体力! 女主她只想当反派 
水果圣手 小禅山 - 水果圣手全文阅读 - 水果圣手txt下载 - 水果圣手最新章节 - 好看的现言小说

第201章

上一页书 页下一页阅读记录

焯水特别讲究,不能老,不能不到位。老了叶片颜色不好看,嫩了去味不到味。

最后准备一道香汤,主要是七里香,鼠香叶、紫苏、薰衣草。激发浓郁的香味,品尝美食的时候香味能提味。

阿雅从甜菇上学到的。

但是这道汤不能像甜菇一样,是个表面的魔鬼。

汤的味道必须好,万一评委最后喝一口,味道不好瞬间降分。

最后,全部食材混合到一起,跟酱搅拌起来,三人用夹子一片一片的叠加起来。按照阿雅最初的顺序摆放,要求摆盘一致。

最后,放上一杯热汤,这杯热汤盖子没有全盖好,微微掀一个口子。

麦芽、三叶假果酱浇上去,简单制作一点艺术的点缀,盖上大盖子,上餐。

外面不少选手也选择了制作沙拉,三人脸色微微发白,都是沙拉的话竞争压力瞬间上来了。那些没有制作沙拉的选手在评委心中的评价得到提升.......

主持人从上面采访下来,轮到阿雅她们,“你们制作的也是沙拉啊?”

阿雅不好意思的说:“是的,叶类材料制作沙拉比较容易。”

丁薇薇:“我瞧着你搭配了一杯汤还是茶?”

阿雅:“汤,百香汤的简易版。”

“哇,真有意思。冬天喝汤是最舒服的。”

阿雅愣住片刻,呢喃道:“是的。”

她好像要搞砸了......

进入评委席,将配方送上去。

评委打开盖子,率先出现的是香香甜甜的紫苏香气,紫苏的香气是非常霸道的,成为这道配方香气的前调。随后是薰衣草,跟紫苏比不遑多让,但是薰衣草的香气温柔很多,没那么张牙舞爪。

随后其他更加温和的后调上来,评委很愉悦。

端起汤就喝光,阿雅内心一紧,果然如此。

杯子选小了,她忘记了,大家吃饭的时候看见汤习惯性先喝。这道汤用来提供增进食欲的香气的作用消失,白搞。

评委喝完之后笑道:“这道汤不错,就是生气有些重,下次要考虑火候。”

阿雅尴尬行礼,本来不是这个时候喝的,为了喝的时候口感最好,自然是稍微生气些,不然高温之后食材过度熟化味道就是变质的味道了。

失去香料的清香,那才失策。

也有一部分评委没有一上来就喝汤,阿雅微微松口气,希望这些评委的汤能稍微影响一下别的评委。

喝完汤,拿起筷子夹起盘子里的配方,放入口中。

麦芽的清甜上来,混合着叶类食材特有的微苦,咀嚼着非常脆嫩。

“材料处理上不错,就是搭配不太合适。叶类食材本来苦味就重,你还选择了茶叶、甘叶、麻虚叶这类味道奇怪的材料掺和进来,导致味道不够出彩。”

“这点我认同,茶叶不该出现在这里。不过焯水材料跟新鲜材料搭配这点我很欣赏,还有热盘子,让这道凉意满满的配方适合冬天。”

一位评委道:“我很想知道,这道汤这样出彩,你为什么只有这么点?”

阿雅:“这道汤是增香的,所以比较少。”

“原来如此,小精灵,不要试图去控制客人享用配方。配方师有这个想法是很自私、傲慢的哦。”

阿雅:“很抱歉,是我考虑不周。”

以前老师多次提起这个事情,屋屋里的云爷爷也说过。奈何她今天就是没想起来,出来被主持人问了才猛然想起。

汤不是甜菇,评委不知道它是增香的,另外,作为汤就是拿来喝的,你还能管客人什么时候喝不成?

犹记得开学,菲菲跟她说的,武老师制作配方严格到要求客人多久将配方吃完。大概到那个水平才能要求客人按照自己的享用方法来吧?

很快,评委结束这次评价,三人出来。

主持人过来问:“感觉怎么样,小精灵?”

阿雅:“还好,我还有很多需要学习的地方。”

“哈哈哈,你知道我关注你们多久了吗?”

柔颖问:“我们有什么好关注的吗?”

丁薇薇笑起来,调皮说:“每次出来都想偷偷摸摸溜走,很难抓住采访两句,你们说值不值得关注呀?”

三人脸红,主持人笑道:“今天是你们最后一场比赛了吧?”

晶紫:“是淘汰赛最后一场比赛,美女姐姐,你这样说我们要生气了哦。”

“哎呀,是我不好,要不要发表一下感想?”

她们说了几句感想,绞尽脑汁憋出来两句:“感谢爸爸妈妈和支持我们的观众,我们会加油的!”

主持人卡着时间放人离开,她们松一口气。

打扫好厨房之后下场。

场上还有不少选手正在制作配方,她们制作沙拉速度快很多。

武立轩道:“阿雅,你为什么想到了制作百香汤,没想到用百香汤做这次题目的配方呢?”

阿雅:“没有十五种香料。”

武立轩笑道:“着相了是不是?”

阿雅茫然,随即醍醐灌顶!

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

上一页目 录下一页存书签
站内强推四合院:开局60,暴打众禽 稀有老雌超A能生,集邮怎么了? 震惊!上司给我备注老婆 逆天悟性:从开创观想法开始长生 快穿年代:享受生活 少歌行之长生之秘 我要做球王 五十年代:大力女随军海岛 老婆请安分 逆袭前夫难追 白衣仙探:我在人间凑数的日子 修罗山 我和恶魔有个交易 锦夜幕华 女配修改一个字,全员崩人设了 元素天梯,我为主宰 一夜蜜婚:狼性总裁花样宠! 快穿:重回舍友少年时 美漫世界的怪盗基德 九转神体诀 
经典收藏穿书后,我成了男主的舅妈 月亮不遇秋 服,黑料艺人带儿砸也能爆火娃综 特工杀手带亿万物资穿七零拽翻天 长公主穿成豪门弃妇 爱,在路上 重生之男神在追妻 报告总裁,影后驾到! 隐婚虐爱,顾总,离婚请别怂 全家读我心,我叼奶瓶看你虐渣 绑定神医系统后她在九零爆火了 遇到前任,我扭头就走 跨过星辰大海还爱你 重生之逆世时光 夏董家的男明星总是眼泪汪汪 拐个糙汉当饭票,佛系摆烂美人俏 末世团宠:重生囤货被娇宠 穿到六零年代,带上全家种田致富 宿主身娇体软,病娇他爱疯了 重生天后:独宠腹黑男神 
最近更新娱乐圈的回头草 惊!顶流小作精她是大小姐 下乡后,日子怎么舒服怎么过 离婚后,高冷总裁求我别撤资 晚年被老婆分手,我打造最强家族 猫姬 她发疯,他兜底,团宠谁都惹不起 那年那时的青春 神豪快穿:每天都为花钱焦虑 情疤 席先生,离小姐未来可期 惹她?她SSSSS级玄学小祖宗 夏至惹惹,大佬们心上的娇娇 婚后,宠她上瘾 八零大院娇娇媳,哄得京少心肝颤 七零军婚:都重生了,谁还惯着你 重生奢宠:喋血霍爷百亿聘礼求娶 溺爱【快穿攻略】 塔里木恋歌 和护士小姐姐同居的日子 
水果圣手 小禅山 - 水果圣手txt下载 - 水果圣手最新章节 - 水果圣手全文阅读 - 好看的现言小说