我真不是教父,我只想当个好厨子

六二六二

首页 >> 我真不是教父,我只想当个好厨子 >> 我真不是教父,我只想当个好厨子最新章节(目录)
大家在看萌娃!福娃!带着兄妹考大学 师弟,求求你,放过我吧! 极品兵王混山村 港片:开局坑大嫂三千万 养鬼专家 这个村医太勇猛 纵横两界:我其实不想当帝皇 重生当首富继承人 火影之幕后大BOSS系统 重生舔狗的我,祖师爷在线教学 
我真不是教父,我只想当个好厨子 六二六二 - 我真不是教父,我只想当个好厨子全文阅读 - 我真不是教父,我只想当个好厨子txt下载 - 我真不是教父,我只想当个好厨子最新章节 - 好看的都市小说

第120章 请十六强吃面

上一章书 页下一页阅读记录

面食大赛的十六强,被冯致远请进自家面馆。

其中不少人还真的是第一次踏进冯致远家的小面馆。

之前多少是有所耳闻,在报纸和电视的新闻上也都看到过。

可无论是看照片还是看电视新闻上的画面。

都没有真正踏入面馆的这个小院子来的震撼。

走进这个用四间平房改建出的小院子,真的会让人有一种别有洞天的奇妙感受。

同时,再加上里面各种古朴的装修和陈设。

白爷爷和花奶奶老两口对这里特别喜欢。

“这里可真有一种大隐隐于市的气氛。”

“真是个很有趣的地方。”

玉泉楼的大厨李成泉,也被这小院里的各种布置所惊艳到。

“真有一种古典院落的美感。”

其他十六强的选手们,也都纷纷对冯致远家面馆的这个小院赞叹。

冯致远笑着招呼大家进去坐下来。

“来吧,大家都请进,我们都坐下来,我这里是一家面馆,不过也可以给大家提供一些搭配面条的浇头菜品吃的。”

当看到冯致远拿出来的菜单,也是让十六强的选手都有些惊讶。

“这是面馆的菜单吗?面馆不是做面条吗?怎么还会有这么多的菜可以点啊?”

白爷爷笑着帮忙解释:“这些不是菜,这些是搭配面条的浇头。”

听到这话,让十六强里其他人多少是有些不可思议。

一个人指着菜单上的松鼠鳜鱼问:“这,这松鼠鳜鱼也是浇头?还有这个蟹粉狮子头,还有这个响油鳝丝,这些都只是面条浇头?”

这次不等白爷爷帮忙解释,冯致远自己站出来笑着解释。

“对,这菜单上的菜,都是面条浇头。”

稍稍停顿,冯致远非常认真给出详细解释。

“过去的浇头,分为过桥和盖浇。

盖浇就是直接把浇头盖在面条上,过桥则是浇头和面条要分开。

然后过桥的浇头通常都是先上浇头,让顾客就着浇头喝点小酒,等到小酒喝好了,再上一碗热腾腾的面条。

这个时候浇头已经有些凉,然后放进热面当中去一拌。

刚好面条有了滋味,也可以让面条的温度和浇头的温度综合一下。”

听完了冯致远的这番解释,让在场的众人都有些惊讶。

白爷爷和花奶奶相视一眼。

老两口明显看出,冯致远是很懂的。

李成泉此时开口:“远哥看来还真的是很懂,过去我们大家还真是小瞧了远哥。”

冯致远笑呵呵:“李大厨可别叫我远哥,我不过是学了一些家里的手艺,做做面条还行,做菜的手艺肯定不如李大厨你。”

李成泉却说:“我看不见的,这么多种类的浇头,能做出来已经说明远哥的手艺。”

接着,冯致远问众人:“大家想要吃什么浇头?都可以点。”

然后第一个看到浇头里还有松鼠鳜鱼的,马上就表示想要来个松鼠鳜鱼。

冯致远没有拒绝,但也提醒一下对方。

“松鼠鳜鱼做起来需要一些时间,而且整体口味上偏甜,当浇头拌面条的话,你有可能会吃不惯的。”

不过对方还是坚持:“没关系远哥,我可以分开吃。”

见对方坚持,冯致远也就答应:“好的,给你做一份。”

接着李成泉点了面馆里最经典的爆炒猪肝面。

白爷爷则要了一份响油鳝丝面。

花奶奶要的是醋椒黄鱼面。

其他十六强也都分别点了自己想要的面。

拉面馆一家人要的是爆炒羊肉面,他们一家想要尝一尝,冯致远做的爆炒羊肉,会不会跟他们家的有所不同?

冯致远让大家稍等,他自己快步走向小灶房里。

各种主辅料都是提前准备好的。

面馆每天都要接待不少顾客,所以冯致远习惯会提前备料。

其实无论是爆炒羊肉、爆炒猪肝,还是醋椒黄鱼这几种面,包括响油鳝丝面也都不算很费事。

主辅料提前准备好的情况下,这些烹炒的时间都相对比较短。

而且基本上一锅出菜,不用等多久一碗一碗面便可以上桌。

唯独松鼠鳜鱼确实还是比较耗时间。

因为平时点这道的顾客不多,冯致远也不可能提前把鳜鱼炸出来。

所以他也只能是一个人从对鱼改花刀,到腌制、拍粉、油炸,再到最后熬制汤汁,全部都自己来一遍。

最后上桌的时候,冯致远用托盘把鱼和熬制好的汤汁分别端上桌。

当着所有人的面,把熬制好的汤汁淋在炸酥的鱼身上。

淋上汤汁的瞬间,酥炸后的松鼠鳜鱼发出“吱吱吱”的声音。

像极了是一只松鼠在活灵活现的发出叫声。

这一幕让白爷爷和花奶奶眼前一亮。

李成泉则是一脸惊讶。

要知道,实际上会做松鼠鳜鱼的厨师不少。

在玉泉楼菜单上也会有松鼠鳜鱼这道菜。

但几乎所有做松鼠鳜鱼这道菜的厨师,都不会像是冯致远这样上菜。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

上一章目 录下一页存书签
站内强推四合院:开局60,暴打众禽 反派重生:我被女主团包围了! 抗战:开局十个德械师! 兽世在逃小娇娇 自缚禁地五百年,我当散修你哭啥 拥有七架神级机甲的我,无敌啦! 海贼之无限觉醒 老婆请安分 关在我魔法书里的女神大人 逆袭前夫难追 白衣仙探:我在人间凑数的日子 红色仕途:官道无疆 情深入骨:腹黑总裁太粘人 绿茵王者 愿卿度朝暮,为君枕山河 魔尊永生:续写 绝代风华:嗜血残王妃 洪荒星辰道 小白妖孽 校花别追了!高冷女同桌才是我的白月光 
经典收藏震惊,异世界我来去自如 都市道术宗师 8号医馆 神灵设计师 我在德州玩老虎 嫡子很毒 都市之仙帝归来 我和石云 我的暴躁妖怪女友 以你为名的希望 重生之金融霸主 风流神医,师尊,别乱来! 四合院:枪决易中海,掀翻四合院 大奇术师 万界之主在都市 路人:我在幕后当老六 判官记 村支书的爱情 超级农家乐 你这个魔王女人别想跑 
最近更新上四休三!员工比我还怕公司破产 我梦见了高考答案 穿行诸天,证就至高 神秘法术之缘 蜜色诱人 开局神豪系统,我的资产遍布全球 高武:投资命格,万倍返还 妙手神医:从融合AI开始 重生60小警察的平凡人生 香江1985之科技之王 除魔卫道是明星更是钟馗 带着小萝莉邪神,努力克制自己! 没有结果的:【暗恋】 都市之最强隐者 都市:我都修仙了,你让我吃软饭? 全民御兽:天赋有亿点点强 一剑凌霄 从游戏中提取技能,我发达了 这软饭,老子不吃了! 让你宣传华夏,你让老外崇汉媚华 
我真不是教父,我只想当个好厨子 六二六二 - 我真不是教父,我只想当个好厨子txt下载 - 我真不是教父,我只想当个好厨子最新章节 - 我真不是教父,我只想当个好厨子全文阅读 - 好看的都市小说