四合院:重生归来,我不再是傻柱

爱吃黄鳝肉的谢静涵

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第110章 新鲜的五花肉

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小当可没给他多思考的机会,走上前挡在棒梗面前,双手张开拦住他:“何叔今天在忙,你别进去捣乱!”

棒梗脸上闪过一丝不服气,撇了撇嘴:“我又没做什么,我就是闻着香味过来看看。”

“你就是来偷吃的,”小当毫不客气地揭穿他,“每次何叔做饭你都溜进来,这次不行,今天是给何雨水姐姐准备的,你吃什么也不能吃她的!”

棒梗被戳穿,脸上闪过一丝尴尬,但嘴上还是不肯认输:“我没想偷吃,我就是看看。”

小当可不吃他这一套,理直气壮地说:“那你就别进厨房,站远点!”

棒梗虽然心里不服气,但看见小当这副凶巴巴的样子,加上何雨柱在厨房里忙着,也不好发作,只能悻悻地站在原地,不敢再靠近厨房一步。何雨柱在灶台旁听着两孩子的对话,心里暗自发笑,知道棒梗今天是没法得手了。他嘴角微微扬起,继续专心翻动着锅里的红烧肉。

没过多久,锅里的红烧肉已经完全炖好了,汤汁收得刚刚好,色泽油亮,肉块软烂,一股甜中带咸的香气充斥在空气中。何雨柱心里满意极了,这道菜是他拿手的,每次做出来都能得到街坊邻居的夸奖。他知道,何雨水也一定会喜欢。

他把火关小,轻轻掀开锅盖,热气腾腾地往外冒。正当他打算盛出肉时,院门外传来一阵轻快的脚步声,接着是何雨水那熟悉的声音:“哥,我回来了!”

何雨柱心头一暖,立刻放下手里的活,快步走到院子里,看到何雨水拎着一个小包,笑盈盈地站在门口。阳光洒在她的身上,映得她整个人显得格外清爽利落。她的脸上带着一丝疲倦,但眼神里却透着一股亲切与温暖。

何雨水一进门,何雨柱就赶紧把她迎进屋里,脸上挂满了笑容,眼神里满是疼爱与关心。他一边把妹妹的包接过来放在一旁,一边打量着她:“累坏了吧?今天我可是准备了不少好吃的,赶紧进屋坐会儿,待会儿咱们吃午饭。”

何雨水轻轻点了点头,脸上也带着笑:“没事,哥,我不累。你这香味儿飘这么远,早就闻到了。真是想死了你做的红烧肉。”她轻快地说着,眼里流露出的是对家里温馨生活的渴望与熟悉的依恋。

何雨柱看着妹妹的样子,心里也很是欣慰。他知道,何雨水在外头奔波忙碌,不论生活多么精彩,心里总归还是离不开这个家,也离不开他这个哥哥。想到这里,何雨柱心里满满的都是一种责任感和温暖,他明白自己虽然只是个普通人,但这个家、这个温馨的厨房,便是他能为妹妹提供的最坚实的避风港。

正当他和妹妹寒暄时,门口传来一声熟悉的嗓音:“柱子,怎么着,今天你可不能独享这些好吃的啊!”声音里透着几分玩笑的语气。

何雨柱一听,就知道来人是许大茂,这家伙总是爱凑热闹,尤其是对他做的菜更是眼馋得很。何雨柱转头一看,果然,许大茂大摇大摆地从门外走了进来,嘴里还叼着根牙签,一副自信满满的模样。

“许大茂,你这鼻子还真是灵啊!”何雨柱笑了笑,心里却已经猜到,今天这家伙八成是冲着他那锅红烧肉来的。

“哎呀,这不是碰巧路过嘛,闻着香味儿我就忍不住进来了。”许大茂毫不避讳地说道,随手把牙签一扔,朝何雨柱的厨房瞅了一眼,眼里顿时露出贪婪的神色。

“今天可是我妹妹回来,红烧肉可不是随便给人尝的。”何雨柱开玩笑地说道,心里却也知道,许大茂这家伙今天不会这么轻易走掉。

许大茂见何雨柱不打算分他肉,倒也不急着开口,反倒露出了一副兴致勃勃的神情:“哎,柱子,不如咱们来个比试吧?你不是总说自己手艺好嘛,今天我也不贪心,就想和你比试比试,看咱俩谁做的红烧肉更好吃。要是你赢了,今天你这锅肉我就不碰,要是我赢了,嘿嘿……”

“你赢了咋样?”何雨水在旁边好奇地插嘴问道,眼里带着几分好奇和期待。

“我赢了,那你哥的这红烧肉得分我一半!”许大茂得意地说道,仿佛他已经胸有成竹。

何雨柱听到这话,心里一时有些犹豫。其实论做饭,他从来没怕过谁,尤其是红烧肉这种家常菜,更是他拿手的好活。但许大茂这个人油滑得很,今天主动来提比赛,八成是有备而来。不过,何雨柱心里也憋着一股劲儿,毕竟自己从小就照顾妹妹,家里这口红烧肉几乎成了何雨水的最爱,他又怎么能输给别人?

“好啊,比就比!”何雨柱应了下来,心里却也开始盘算着对策。

“不过比啥呢?”何雨水眨巴着眼问道,一副兴致勃勃的样子,显然对这个突如其来的比赛感到非常新鲜。

许大茂笑眯眯地说道:“咱就比谁的红烧肉做得好,谁的更入味儿、更香、更好吃,谁赢了,谁就能吃对方的肉,怎么样?”

何雨柱点了点头,心里已经有了计较。他做红烧肉经验丰富,尤其是对火候的掌握,那是他多年下厨总结出来的精髓所在。他不相信许大茂能轻易超过他,但还是得小心应对,不能掉以轻心。

说定了比赛后,许大茂也不含糊,立刻去街上买了块新鲜的五花肉,回到院子里,找了个空地方架起灶台,准备大显身手。而何雨柱则继续回到自己的厨房,翻炒着已经炖好的红烧肉。

许大茂一边准备食材,一边嘴里哼着小曲,看起来一副志在必得的模样。何雨水站在一旁,双手抱胸,眼睛在两人之间来回打量,像是看一场热闹的比赛。她知道自己哥哥的手艺,一直以来都没让她失望过,但对许大茂这番自信满满的样子,倒也有些好奇。

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