1983,我带全家人致富

冯飞

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第186章 斑鸠叶炖豆腐

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“小凯,这牛喂完了,你先回吧,我在这里看着牛,以防出现意外。”

宋海对着王凯说道,自从奶水牛来到养牛棚之后,宋海就寸步不离,基本吃住都在这里,如果实在有事外出,就会让自己母亲过来帮忙看着。

地里的农活实在太忙的话,也都是找着本家的堂哥堂弟帮下忙。毕竟这奶水牛,可被不少人惦记着。

“大哥,田顺叔在家都做什么?”

王凯看着自己大舅哥这么辛苦,在心中有了继续招人的想法,之前有周叔在,王凯并没有觉得人手不够,现在周叔离开了,奶水牛的重担就都落在了自己大舅哥的担子上。

“一直在家里闲待着呢,家里分了不少的地,都给儿子们种了,每年分他点粮食就成。”

“那你帮我问问田顺叔愿不愿意过来看奶水牛,现在奶水牛的活并不重,工钱就一块钱一天吧。”

王凯说出自己的想法,在宋庄屯子这里,除了自家大舅哥和丈母娘,他只认识田顺,而且经过之前两次的相处,田顺的人品还是信得过的。

“小凯,不用招人吧,我和娘就能忙得过来,你这奶水牛还没有真正盈利,就要支出,我觉得不划算。”

宋海听完摇头拒绝道,他是设身处地的为王凯着想。

“大哥,现在娘年纪大了,不能折腾了,而且地里的农活也多,庄稼搞不好,到时候就没法交齐公粮的。”

王凯知道宋海是为自己好,所以他更应该招人,分担一下自己大舅哥的压力。

“那好吧,我等晚上的时候去问问他。”

这个年代,农民对土地是很看重的,所以经王凯这么一说,宋海也只好同意道。

“大哥,你跟我一起回吧,现在大白天没有人胆子会这么大,而且你看不远还有很多干活的农民,柚宁好不容易来一次,今天我们一家人吃一顿饭。”

“嗯,你等我去和人说说,让他们帮忙照看下,我就跟你回去。”

宋海觉得王凯说的也有些道理,于是点头同意道。

随后,宋海就跑到不远处的同村人那里,让他帮忙照看下奶水牛后这才放心的和王凯回家。

当两人回到家的时候,王凯看到宋柚宁正在水井旁边洗着斑鸠叶。

这斑鸠叶也叫神仙叶,只要用水烫一下,然后和豆腐混在一起,蘸点酱就可以吃了。吃起来口感和凉粉相似,但有着特殊的斑鸠叶香味。

每年夏天的时候,很多村民都会抢着去摘,算起来,王凯已经有几十年没吃过这斑鸠叶了。

“柚宁,你这是从哪里弄来的斑鸠叶啊?”

“刚才我和娘回家遇到了田顺叔,就分给了我们一些,我打算做斑鸠叶豆腐。”

“娘,草木灰水准备好了吗?” 宋柚宁刚说完,就对着正在厨房里炒着兔肉的李秀莲喊道。

“还没,我腾不出手来。” 李秀莲的声音也从厨房里响起。

“我去准备吧。” 王凯抢先一步说道,然后走向厨房,

这做斑鸠叶豆腐的草木灰水得弄一些,王凯在厨房的灶洞里面铲了不少的草木灰出来,然后倒入水搅拌一次,再进行过滤,过滤这道程序要进行反复多次,直到得到一盆水泥浆一样的液体就好,最后再放到一旁澄清。

剩下的工序就是宋柚宁来完成了。

王凯回到院子里,和自己大舅哥继续闲聊着,一家人气氛很浓,在厨房的李秀莲看在眼里,内心很开心。

宋柚宁将洗好的斑鸠叶捣碎之后,从厨房里找来了一个大陶盆和一个过豆腐的布袋子,将捣碎的斑鸠叶和浆液的混合液体导进去用手按压,过滤出不含输液残渣的绿色浆液。

“小妹,这豆腐是娘自己做的,等你和小凯走的时候,带回家给你公公婆婆尝尝。”

在一旁的宋海笑着说道。

“行,我有好几年没吃到娘做的豆腐了,我得多带走一些。”

“哈哈,那我也有口福了,媳妇,我来帮你。”

王凯虽然是过来帮忙的,但是眼睛却往领口的方向看去,这结婚一个月了,宋柚宁的领口被撑得比以前高一些。而正在干活的宋柚宁也发现了自家男人不轨的目光,微微嘟嘴,瞪了他一眼,示意他正经些。

“好了好了。”

花了十几分钟,绝大多数的汁液都被过滤出来了。

“这不是还有一点嘛,要不要再加点水过一遍。” 虽然已经得到了自家的媳妇警告,但是自己大舅哥去上厕所了,而自己丈母娘也在厨房里忙活着,王凯想再多看看,于是坏笑道。

宋柚宁伸出手指戳了戳他,翻了个白眼:“还没看够是吧,又不是没见过,还色眯眯的,让我娘看到,你就知道羞了。”

“嘿嘿,娘正在厨房炒菜呢,一时半会出不来的,谁叫你这么好看呢?” 王凯昂首挺胸的说道。

“哼,就知道嘴甜,你以前当街溜子那会,是不是经常骗人家姑娘。” 宋柚宁轻哼一声,但是心里却美滋滋的。

只要是女人,都希望自己的老公一直围着自己。

“哪有啊,你不知道我之前相亲相了一百多次,都没人相中我,她们都没眼光,还是我媳妇有眼光。”

“少来。”

宋柚宁看到王凯厚脸皮的样子,又翻了一个白眼。

“都吃饭吧!我做的兔肉好了,柚宁,你那个斑鸠叶豆腐也好了吗?”

“我的也好了,咱们吃饭吧。”

随后,王凯和宋柚宁几人洗好手之后,全部围坐在炕上。

“小凯,快尝尝我做的兔肉,合不合你的口味。”

李秀莲热情的招待着自己的女婿,但是也引来了宋柚宁的醋意。

“娘,你都好久没见到我了,你怎么不先让我尝的。”

“你这孩子,我不让你尝,你就不吃了?”

“嘿嘿,我今天要多吃一些,好久没吃到娘做的饭了。”

宋柚宁被自己母亲这么一说,嘿嘿笑着说道。

“小凯,快吃吧。”

“嗯嗯,娘,大哥,你们也吃。”

王凯说完,夹了一块兔肉,味道很不错。

“娘,你炒的兔肉真好吃。”

“好吃就多吃一些,家里现在养了不少的兔子,等会你们也拿走几只吃。”

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