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第177章 种蘑菇

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明月看着众人一脸期待的样子,心中不禁觉得有些好笑:“这八字还没一撇呢!你们怎么就开始心疼起以前烧掉的玉米棒子了?”

胡大妮却是满脸坚定地说道:“我相信肯定能种出来。”

艳玲嫂子也在一旁附和道:“大妮说得没错,我都已经想象到不久之后我们就能吃到肥美肉厚的蘑菇了。”

听到这话,其他几人纷纷点头表示赞同,并开始讨论起来将来如何烹饪这些蘑菇才能让它们更美味。

有人说用辣椒炒着吃,有人则提议用来炖鸡,也有人说要试试炖兔子是什么味道。但明月却认为,要论平菇最美味的吃法,那绝对非油炸莫属。

当金黄色的蘑菇从锅中捞出,再撒上一层椒盐粉时,那酥脆的口感和浓郁的香气令人垂涎欲滴。

如今想要制作这样一道菜可不是一件容易的事。

消耗的都是现在白面、鸡蛋等金贵的东西,而且油炸还需使用不少的油。

尽管这样,明月还是想着在成功种植出蘑菇后,尝试做一次炸蘑菇来吃。

明月想到那酥脆可口的炸蘑菇,是实在馋这一口了。

转眼间就到了第二天。养殖场内,每个人都有自己的任务需要完成,格外忙碌。

明月则有条不紊地指挥着小胡将缸中浸泡透彻的玉米棒子捞出,并沥干水分。

接着,她又安排蒋秦将用于培育菌种的瓦缸挪移出来。

当明月揭开封盖的塑料膜时,菌种呈现出的模样并不太美观。

蒋秦看到明月面无表情地直接将手伸入瓦缸内部,不禁咽了咽口水。就在刚才搬运瓦缸的时候,蒋秦心中还在激烈地斗争,想着一旦瓦缸被打开,他就要主动请缨去处理那些让人望而生畏的菌种。

毕竟他们这些大老爷们都在这里,怎么能让明月一个女孩子去触碰看着如此恶心的东西呢?

当明月毫不犹豫地直接伸手进去时,蒋秦感到十分震惊。

如果明月了解蒋秦此时的内心活动,肯定会忍不住笑出声来。

这些菌种已经被放置在这里发酵了两个星期,但期间一直没有喷水,所以它们变得又干又硬,不是那种黏糊糊、湿漉漉的感觉。

正是因为如此,明月才能面不改色地将手伸进瓦缸里面。

明月上手却发现,即使这些菌种已经干巴巴的,要想把它们从缸里掏出来却并不容易。

明月用手使劲地挖了挖,发现它们一大坨的在缸底,怎么也弄不起来。

只好去找了一根棍子,然后小心翼翼地将缸里的菌种戳成更大一些的碎块,接着再从里面拿出来。

为了确保菌种不会受到污染,明月特意找来了一个干净的簸箕来盛装这些菌种。

明月将菌种掰成更小的块状,以便后续使用。

令明月惊讶的是,这种菌种并没有想象中的难以掰开,相反,它们非常酥脆易碎,轻轻一掰就能掰成小块。

不用刻意的去把菌种搓碎,这样会容易搓伤菌种。

玉米棒子也晾得有半个小时,明月拿来来两个破旧不堪的背篓。

将玉米棒子整齐地码放在其中一个背篓的底部,形成一层玉米棒子。

明月又抓起一把掰好的菌种,每隔一段距离就放在玉米棒子之间的缝隙上。

就这样,一层玉米棒子加上一层菌种,反复交替,玉米棒子一定是要摆的紧的的,遇到一些短些的缝隙明月还将玉米棒子掰断塞紧,直到整个背篓被填满为止。

这样做是为了更好的传菌,也能更快的出菇。

玉米棒子表面也是需要放一层菌种的,而且还要放得比其他层稍微多一些。

背篓还需要找东西盖起来,这个阶段也是不需要浇水,看见有不少白色菌丝就可以打开塑料膜透透气。

这是蘑菇的传菌阶段,周老可是说了,要想蘑菇产量高,这传菌传得好不好可是至关重要的,

还是那块折叠起来密封瓦缸的塑料膜,明月将其展开,让蒋秦和小胡小心的将背篓放在中间。

将整个背篓包裹起来,在背篓的上方用麻绳扎起来,另外一个背篓也是同样的操作。

蘑菇喜欢生长在阴暗、潮湿的环境里,可是眼下一时半会儿找不到合适的地方安置这些玉米棒,不能把它们放在养殖场里,因为那里的细菌太多,杂菌也不少,如果在透气时不小心让杂菌飘进去,导致蘑菇菌种死亡那就麻烦了。

明月环顾四周,发现休息的屋子人来人往,太杂乱了,她心里有点不放心将东西放哪里。

而直接把两个背篓放在外面任凭风吹雨打肯定也是不行的。

经过一番思考后,明月还是有些犹豫地让蒋秦和小胡把这两背篓玉米棒子搬到办公室去。

虽然办公室的空间并不宽敞,但至少人比较少,占上些位置他们稍微挤一点点应该也没什么问题。

当明月忙了几天再次查看时,发现塑料薄膜里面已经挂满了小水珠。

此时还没有看到菌丝生长出来,她强忍着想要揭开塑料膜看看情况的冲动。

不止明月经常来观察背篓里面的玉米棒子,蒋秦更是勤奋,每天来干活第一时间就是先看看背篓。

“哥,这都一个星期了吧,怎么还没有出现白色菌丝,不会是失败了吧?”小胡看了一眼嘟囔道,他一开始也是很期待能种出蘑菇来,只是这看了好几天,一点长蘑菇的反应都没有,怀疑长不出来蘑菇也正常。

蒋秦没好气的瞪了他一眼,“你要是不会说话就闭上嘴。”

小胡欠揍的继续说道,“我又没有说错。”

“你赶紧滚去帮忙收割牧草!”蒋秦听着他说话就觉得心烦,不过他听了小胡的话心里也有些忐忑。

蒋秦去找明月问了,可明月也不知道得多久才能长满菌丝长出蘑菇。

蒋秦心里焦急,真怕这能赚钱的蘑菇种不出来。

也不知道他想到了什么,蹬着他的自行车就走了。

下午回来的蒋秦笑容满面,小胡回来喝口水休息一下,“哥,你这是去哪里了,我一早上背了好几趟牧草,都快累死了!”

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