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第302章 湘西

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夏楚楚听说湘西人家的稻草鱼颇受欢迎,她决定尝试一番,希望能为饭店带来新的生机。

这时候,闺蜜秀秀站在厨房门口,眉头微皱,显然对夏楚楚的决定有些担忧。

“当然,秀秀。我听说湘西的稻草鱼特别受欢迎,我想试试看能不能做出那种味道。”夏楚楚坚定地说,尽管她心里也没底。

秀秀叹了口气,走进厨房,拿起一块鱼肉闻了闻,“可是楚楚,你确定这鱼不会有腥味吗?我总觉得这鱼有点不对劲。”

夏楚楚愣了一下,她确实没有考虑到这一点。

她低头看了看手中的鱼,心里有些动摇。

但转念一想,她已经决定要做稻草鱼,怎么能半途而废呢?

“没事,秀秀。我会处理好的。”夏楚楚勉强笑了笑,开始准备食材。

她按照网上的教程,将糯米和野菜塞进鱼肚子里,然后用稻草将鱼捆绑起来。

整个过程看似简单,但夏楚楚却觉得异常艰难。

她从未做过这样的菜,每一步都小心翼翼,生怕出错。

“楚楚,你确定这样捆绑不会散开吗?”秀秀在一旁看着,忍不住问道。

“应该不会吧。”夏楚楚有些不确定地回答,但她还是继续手上的动作。

终于,鱼捆绑好了。夏楚楚将鱼放入锅中,开始煮了起来。她心里有些忐忑,不知道这次尝试能否成功。

时间一分一秒地过去,厨房里弥漫着一股淡淡的鱼香味。

夏楚楚站在锅前,眼睛紧紧盯着锅里的鱼,心里充满了期待。

“楚楚,鱼煮好了吗?”秀秀的声音从厨房门口传来。

“快了,再等一会儿。”夏楚楚回答道,心里却有些不安。

终于,鱼煮好了。夏楚楚小心翼翼地将鱼从锅中捞出,放在盘子里。她深吸一口气,拿起筷子,准备品尝自己的成果。

“楚楚,让我先尝尝吧。”秀秀突然说道,抢在夏楚楚之前夹起一块鱼肉。

夏楚楚愣了一下,随即点了点头。她看着秀秀将鱼肉放入口中,心里紧张得几乎要跳出来。

秀秀咀嚼了几下,眉头突然皱了起来。她放下筷子,脸色有些难看。

“楚楚,这鱼……有股腥味。”秀秀低声说道,语气中带着一丝失望。

夏楚楚的心猛地一沉,她拿起筷子,夹起一块鱼肉放入口中。

鱼肉入口的瞬间,她便皱起了眉头。确实,鱼肉中带着一股难以忽视的腥味,完全掩盖了糯米和野菜的香味。

“怎么会这样?”夏楚楚喃喃自语,心里充满了挫败感。

就在这时,厨房门口传来一个熟悉的声音:“楚楚,你在做什么呢?”

夏楚楚抬头一看,是李大厨。李大厨是她的老朋友,也是一位经验丰富的厨师,曾经在多家知名饭店工作过。

“李大厨,我在做稻草鱼,可是……”夏楚楚有些沮丧地说道。

李大厨走进厨房,看了看桌上的鱼肉,又看了看夏楚楚的表情,立刻明白了情况。

“楚楚,你是不是没有处理好鱼的腥味?”李大厨问道。

夏楚楚点了点头,“我按照网上的教程做的,可是……”

李大厨笑了笑,“楚楚,做菜可不是照着教程就能做好的。每一步都需要用心,尤其是处理腥味这种细节。”

夏楚楚听了,心里更加沮丧。她原本以为自己能做出一道美味的稻草鱼,没想到却失败了。

“楚楚,别灰心。”李大厨拍了拍她的肩膀,“我教你一个方法,保证能去掉鱼的腥味。”

夏楚楚抬起头,眼中闪过一丝希望,“真的吗?”

李大厨点了点头,“当然。首先,你要用姜片和料酒腌制鱼肉,这样可以有效去除腥味。”

“然后,在煮鱼的时候,加入一些香料,比如八角、桂皮和香叶,这样可以让鱼肉更加鲜美。”

夏楚楚认真地听着,心里渐渐燃起了希望。她决定再试一次,这次一定要成功。

夏楚楚站在厨房里,手里握着一条新鲜的草鱼,眼神中透着一丝坚定。

她决定按照李大厨的建议,重新尝试制作稻草鱼。

这一次,她不仅要去除鱼的腥味,还要加入辣椒,让这道菜更符合湘西菜的特点。

“楚楚,你真的要再试一次吗?”秀秀站在厨房门口,眉头微皱,显然对夏楚楚的决定有些担忧。

“当然,秀秀。我不能就这样放弃。”夏楚楚坚定地说,尽管她心里还是有些忐忑。

秀秀叹了口气,走进厨房,拿起一块鱼肉闻了闻,“可是楚楚,你确定这次能成功吗?我总觉得这鱼有点不对劲。”

夏楚楚愣了一下,她确实没有十足的把握。

但她知道,如果这次不成功,她的饭店“楚楚香”可能就真的没有希望了。

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