“你这撬的也太碎了，一点儿都不美观啊！”
“老爸，你还说我呢，你看你的桶里，还有一堆的碎壳子呢！反正回去也是打烂之后使用，碎一些也没关系的啊，你看看，我都撬了一个桶底的蚝肉了，我姐还没我一半儿多呢！”
对于敖海源给他指出来的，敖慕之并不在乎，反而振振有词。
“你俩野猪品不了细糠！”
敖博兮连头都没抬。
众人一边寻找着生蚝的踪迹，一边也关注着潮水的动向。
按道理说，2月的生蚝应该是最肥的时候。
生蚝一般在5-6月份的时候下苗繁殖，每年的5到9月份是生蚝的繁殖期，这段时间的生蚝肉质、味道都非常的差，并不适合捕捞。
而到了12月份之后生蚝最为成熟，因此也最为肥美。
所以，每年的12月到转年的4月，是最适合品尝生蚝的时候。
“哎，老爸，你们快来看这里！”
敖慕之突然兴奋的大喊大叫。
“怎么了怎么了？”
敖海源提着桶深一脚浅一脚的往敖慕之的方向走过来。
“看我找到了什么？肥蚝！！”
顺着敖慕之指的方向，敖海源看到了几只大生蚝附着在礁石翘起的底部。
要是不趴下仔细看，还真看不到。
“可以啊这运气！”
虽说是大个体，也只是相对于今天遇到的平均个体大一些，远不及养殖的个体大。
“老爸，你说这个体能吃吗？”
敖慕之用直角锤开始轻轻敲击生蚝壳的边缘位置。
“最好别！你忘了有一次乱吃生的拉肚子的事儿了？”
生蚝、生蚝，当然是生吃了！
生蚝最好吃的方式，当属当地海边渔民的吃法了，那就是在海边礁石上直接砸开生蚝壳，直接生吃。
其实海鲜吃的就是“鲜”，生吃最大程度上保证了生蚝的“鲜”。
但是，不过也不是谁都能生吃的。
海边长大的渔民肠胃已经习惯了海鲜上的细菌、微生物，其他人可能生吃过含有致病菌或者寄生虫的生蚝，就会引起肠胃不适，严重者甚至引起肠胃炎给身体带来麻烦。
敖慕之上次就是，海边赶海玩儿，为了臭显，从礁石上撬开一个小不点儿的生蚝就吃了下去。
白天倒没怎么样，晚上要了命了！
跑肚拉稀，上吐下泻！
最后去医院化验说是急性肠胃炎，李建颖一再追问下敖慕之才说了实话。
内科看完了，差点儿去外科再看看……
“行了，抓紧再多撬一些，现在大家要抓紧时间了啊！不用再绣花一样的敲了，回去之后也是打碎使用，咱们要抓紧点儿时间了，潮水差不多要上来了。”
一时间，几个人都不再说话，只剩下叮叮当当的敲击声。
“老爸，你来我这里！”
敖博兮突然也喊了起来。
“你又发现什么好东西……还真是好东西啊！！”
顺着敖博兮的手指看去，礁石上满满铺着一层的纺锥形的小螺。
“这么多辣螺？这回还真是发财了啊！”
“把你的生蚝倒给我，你多划拉点儿辣螺回去，大的可以吃，小的砸碎后洗干净一起做面饵。”
“好咧！”
把自己桶里不多的生蚝全部倒在敖海源的桶里，敖博兮开始挥动发财的小手往自己桶里扒拉辣螺。
另外一边的小应也发现了自己的财运。
拽起一条粗网绳，结果发现下面带起的是一片片的海瓜子儿。
在青岛的语境中，“海瓜子”一词就是指纵肋织纹螺。
不信你随便找个本地土着问问海瓜子是啥，如果没有被当成傻狍子的话，应该会得到同样的答案。
但是在南方，“海瓜子”是另有所指的，至少还有两种双壳贝类被称为“海瓜子”。
按照从北到南的顺序，首先推出的是彩虹明樱蛤，也叫虹彩樱蛤、梅蛤、扁蛤等，帘蛤目樱蛤科。一种小型贝类，壳呈长卵形，长仅2厘米，极薄而易碎，表面灰白略带肉红色，大小、形状有类瓜子，故又名“海瓜子”。因味美而自古为人们所青睐，古人诗云“冰盘堆出碎玻璃，半杂青葱半带泥，莫笑老婆牙齿轮，梅花片片磕瓠犀”，大概说的就是它。
根据彩虹明樱蛤的分布区域，辽宁、山东等北方海域似亦有产出，但主要还是以浙江舟山一带为最胜，也有大量人工养殖。青岛未见此种“海瓜子”，但有一种俗名为“海沙子”的贝类与之类似，即光滑河蓝蛤，着名的青岛四小海鲜之一，因个体微小，一般搅碎用作对虾饲料，只有城阳河套一带的居民偏爱此物。
沿着海岸线继续南巡，进入福建广东，就会发现“海瓜子”的身份可能又发生了变化，这回变成了寻氏肌蛤，也叫凸壳肌蛤。有没有觉得这玩意儿很像紫贻贝？觉得像就对了，它俩都是贻贝目贻贝科的成员，所以寻氏肌蛤也和紫贻贝一样，成年以后通过足丝固定在附着物上生活。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！