看好时间，许珊踩着点来到档口，而第一碗鱼蛋，自然就是送给隔壁大叔。
大叔刚品尝的时候，对鱼蛋的味道极为满意，可偿到最后，却开始有些皱眉。
许珊很奇怪：“怎么，味道不行？我觉得挺好。”
大叔轻轻点点头：“味道是不错，一喝就知道是真材实料。但这东西不该出现在这里啊。”
看许珊不理解，大叔舔舔嘴，抖了抖手中的空碗。
许珊当即满上鱼蛋浓汤，大叔便又开始细细解释：“这鱼蛋汤，材料足，味道好，这一碗别说二十块，三十块都值。”
“但假如你卖三十块，估计没多少人会买，毕竟来这吃东西的人，都是起早贪黑干活，挣点钱不容易。”
许珊：“那我卖便宜一点，薄利多销。”
大叔：“别！你不要忘了，这条街美其名叫美食街，实际上摆档的还是走鬼。而来这里的人数，其本固定，你怎么搞薄利多销？”
许珊眼神迷茫，又赶紧往大叔的碗中添上一些鱼蛋。
大叔笑了笑：“打个比方，每天就一百个人来打宵夜，你一个人抢走四十名客人，那其他人就会没客人。那心眼小的人要不就给你找麻烦，要不就跟你一起卖鱼蛋，你怎么弄。”
“你档口人满为患，人员聚集，必定会影响隔壁档口的生意。那隔壁档口怎么弄？都是讨两口饭吃的人。”
许珊呆愣在坐椅上：“那我弄好吃点还不行了？”
“也不是不行，你这鱼蛋汤，应该去隔壁的商场，租个商辅，把价格提高，然后可以正常开业，说不准还能挣大钱。”
许珊眉头一挑，愣愣地看着商场，寻思着自己能不能给得起店租。
“叮咚，手机到帐，20元。”
许珊反应过来后惊喜道：“大叔，请你吃，怎么还付钱？”
大叔：“第一碗算请，后面算我蹭个优惠价，都不容易。”
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