大唐美食:我靠点赞系统发家致富

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第3章 冰鲜柠檬水

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时光匆匆,一晃已过半月。

在这半月里,尤袖终于彻底弄清楚了自己的处境。

她的名字还叫尤袖,是京城富商尤家的二小姐,过了年就满十一岁,从小患怪病,食不知味,有口难言,直到半月前也就是自己到来的时候,才如奇迹般的好转。

上面有一个姐姐尤初,十六岁,去年刚嫁作人妇,还有一个哥哥尤景,年十五,还未娶妻,此时在郊外的书院读书,不过年尾就会结束课业回来了,毕竟商人之子无法参加科举,读到十五岁已是足够。

除此之外,便是爹娘,宅子里的人口分外简单,伺候的人也不是太多,是有钱人家里难得的清静。

而此时是唐朝开元年间,唐玄宗执政时期,稍微关注历史的都知道,这时候唐朝国力达到鼎盛,人口和经济迅速增长,交通发达,对外贸易活跃,长安、洛阳、广州等地,各国商人纷至沓来,商贾云集,形成了史无前例的盛世局面。

国泰则民安,当时的人民生活也十分富裕,杜甫曾作《忆昔》:忆昔开元全盛日,小邑犹藏万家室。稻米流脂粟米白,公私仓廪俱丰实。

唐朝人民的幸福,从中可见一斑。

而且这个时期,在饮食上可谓是大有文章。

首先便是吃饭的次数,大多数普通百姓还在采取两餐制,即早上九点用朝食,下午四点左右用晡食,一天只吃两顿饭。

但因为经济上的富裕,其实已经有相当一部分贵族一日三餐,只不过仍在小部分人中流行,不是主流,比如尤府,就仍是两餐,饿了再吃些点心。

其次便是烹饪方式,主流蒸烤煮烙煎炸,是的,没有炒,但并不意味着唐朝没有炒菜,只是不普及,铁锅昂贵,百姓做饭多用陶锅,经不住炒,蔬菜种类也比较少,没什么好炒的。

尤袖还在想着,突然脑海里响起一个气若游丝的声音。

“宿主,今天可以开始集赞了吗?”

系统分外的可怜巴巴,这都半个月了,做美食没看见,光吃了,美其名曰“打探敌情”,而没长嘴的他只能看着,好不凄惨。

“现在就可以去。”尤袖回答,然后抬高声音叫道:“喜鹊。”

“小姐有什么吩咐?”喜鹊放下手中的针线活儿,快步走到尤袖身边。

“随我去一趟厨房,昨天要的东西应该准备好了。”

说着,两人便行至厨房,此时是午时三刻,晡食还没开始准备,厨房里静悄悄的,下人们都休息去了,只有总管汤婆子和一个小丫头给她们开了门,口称小姐。

“东西都准备好了。”她说。

尤袖点点头,在她面前的是一筐柠檬和几块石蜜。

前几日娘亲带她熟悉了府里所有地方和下人,到厨房时一眼便看到了黄灿灿的柠檬,问了才知道是用来做果脯片儿的,这种酸味浓郁可刺激人提神的果脯来自岭西,在京城并不盛行,但是她爹很喜欢,不仅自己吃,还经常送给掌柜们,所以府里会自己做。

几乎在看到柠檬的一瞬间,尤袖就想到了一种让现代人赞不绝口,某知名奶茶店王牌的饮品——冰鲜柠檬水。

开元的饮品行业已经相当发达,什么酸梅汤绿豆水根本不新鲜,在豪富的尤家下人都能经常喝到,主子们就更别说了,她若做那些,恐怕根本得不到什么点赞。

这柠檬水就不一样了,首先就占了新奇二字,味道也着实不错,想必能把全府拿下。

尤袖一边想入非非,手上也没闲着,麻利地把几个柠檬切开,挤了一碗柠檬汁。

汤婆子身边的小丫头已经把火给生好,柠檬汁倒进去,再加入等量的水,放入几块石蜜(相当于现代的冰糖),小火慢熬至融化,然后一边搅拌一边继续熬煮,大概搅拌几分钟就会感受到微微的阻力,这时候果蜜就制作好了。

拿出白瓷杯子,放三四片切好的柠檬进去,用蒜锤(拿了一个新的)捣出汁,加入一勺果蜜,再倒入凉开水,搅拌一下,一杯新鲜的柠檬水就做好了。

尤袖做了三杯,没忍住三两口就自己干完一杯,就是这个味儿,还纯天然无添加,健康许多。

让汤婆子先在厨房等着,喜鹊端了一杯,一起去找自家娘亲。

尤夫人正闲坐,忽听院子里有交谈声,一看竟是女儿来了,急忙让她进屋,正午的太阳毒的很,短短一段路,尤袖额上就沁了一层薄汗,尤夫人掏出帕子给她擦,又心疼的嗔怪道:“身体刚好,不在院子里好好歇着,出来走什么,小心累着你。”

尤袖乖乖的让她擦,太久没感受过来自长辈的关爱,她分外珍惜,尤夫人说完,才笑道:“娘,我不累,您尝尝这柠檬水,是我刚做出来的,味道好得很呢。”

女儿才清醒几日,居然就会下厨了,尤夫人想着,从喜鹊手中接过,喝了一口,顿时就被酸酸甜甜的滋味折服了。

“滴,点赞+1(终于迈出了第一步)。”

接收到系统提示音,尤袖脸上的笑容更大。

“娘,厨房里我还做了好多,您派人去给爹送一杯,再告诉汤婆婆,府里人人有份,让她做了分掉。”尤夫人点点头,向自己身边的嬷嬷使个眼色,她便领命去了。

接着尤袖又说,柠檬水里放一些冰块味道会更好,并让喜鹊去冰鉴(铜鼎,里面放冰,富贵人家用它给室内降温,还可以把各种水果放在里面冰着吃)里盛了些碎冰放进两块,尤夫人一尝,果然如此。

她慢条斯理的喝完,摸摸尤袖的脑袋,“娘的二姑娘怎么了?这个柠檬水的法子,是谁教你的?”

来了,终于来了,尤袖早打好了腹稿,毕竟身怀点赞系统,肩负着把美食做大做强的重任,以后是肯定要开铺子,并且拿出许多东西来的,总得对家人有个解释。

“娘,我说了您别不信,其实我从来没有病过,之所以之前没反应,是因为女儿刚生下来不久,就被天上的神仙选走了,他是个白胡子老头,同女儿说我根骨奇特,适合跟着他学做菜,然后再把菜谱传出去,造福百姓,女儿苦苦学了11年,直到前些天,才刚刚出师。”

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