待火焰燃尽，所有人都凑上去看，碗底只剩了一点点水，酒已经都被烧完了。
小二得意地说：“这种能点火的酒是小店的秘方，唯有冬季才有得卖。”
杜书贤原本感到奇怪：这个时代应该没有蒸馏技术，怎么能把酒做到这么高度数呢？
后来一听说“冬天才有的卖”，他一下子就想明白了，这就是个简单的物理问题：水和酒精的冰点温度不一样。
贺章问：“小二哥，前几天有没有人大量购买这种酒啊？”
小二的神情遮遮掩掩：“没有，我不知道。”然后他就离开了。
看着小二的表现，所有人都觉得有鬼。
众人来到柜台，找掌柜的询问闷倒牛的售卖情况，可是掌柜的也神情闪烁，不肯多说。
杜书贤想了一想，压低声音说道：“你这种烈酒只在冬季售卖，是因为需要趁着夜晚将酒放在户外结冰。第二天早上把冰块扔掉，坛子里留下的就是高度酒。只要将这个动作多重复两次，就可以得到能点火的烈酒了。“
掌柜的大吃一惊，立刻拿出一封银子：“这位爷，请您别处发财，这点钱够您去外地开一间酒馆了。若是说破了海底眼，被旁人学了去，小店的生意可就砸了。“
杜书贤说：“我们不要银子，我只要你告诉我前几天谁来你这买过大量闷倒牛。“
掌柜的低下头，闷声不响的干活，却是一个字都不肯说。
王勇急了，他一把拽起掌柜的：“你看清楚了，这位当朝国公贺章老爷，这位是前几天大破北狄的杜书贤将军。他们要问你话，有什么不能说的？“
掌柜的哭了起来，扑通一声跪下连连磕头：“打几位爷一来我就知道你们不是普通人，可是您们神仙打架，我们凡人承受不起啊。请各位老爷抬抬手，小人要是说出来，全家老小可就都没活路了呀。”
见掌柜的这么说，王勇的气也发不出来了。
贺章说：“好吧，我们不为难你了，你不方便说也不要紧，总有些别的线索可以查的。”
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