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第207章 酒曲,李慕的人气 附加语有剧场

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蓝老爷子也好奇的看着余淼淼,突然笑道:“你这丫头,先前听说你会酿酒,这一开口就露馅了,酒曲可不能用大小和颜色来区分的,南方大多用粳米和糯米制成酒曲。北方用麦子,成为麦曲。”

蓝老爷子是听杨渊说的,杨渊在赵蛮这里,因为酒吃了一个闷亏,蓝老爷子也清楚。

赵蛮上回跟杨渊达成协议,不会牵连杨氏,之后,就将蒸馏的法子告知了杨渊,以后各酿各的,杨渊还担心有牵连,干脆一不做、二不休,将此法广而告之,现在几乎是所有的酒商都知道了。

这样一来,这技术秘密已经不是秘密,杨氏也摘的干干净净。何况播州酒本身质量好,根本跟播州的水有关,跟播州的土地种出来的粮食有关,就是这酿酒工艺人尽皆知,也无法取代播州酒,并无什么损失。

蓝老爷子和吕春秋都知道这最先弄出酿造法的人是余淼淼,蓝老爷子这话说出来,大家就都明白了。

余淼淼也很快就回过神来,冲着蓝老爷子尴尬的笑了笑,吕春秋也觉得好笑。

余淼淼笑道:“我还是不开口了,免得外公又掀我的老底。”

蓝老爷子哈哈大笑,吕春秋对余淼淼称呼蓝老爷子为“外公”并不关注,他一心只扑在酿酒之上。

余淼淼果真不再多说话了,就是知道酒曲可以改进,她也不会在这里直言,技术就是钱。还是自己闷着赚钱吧。

心里也却琢磨开了,“只是用米和麦子吗?比之后世的确是单调了许多。工艺也差,想要达到后世酒业百花齐放,还有很多的空间。”

还是等赵蛮回来,跟他去说,反正他担着,谁还敢问他是从哪里知道的呢。

余淼淼正听他们说话,吕灵芝就找上来了,抱着一个小坛子:“余姐姐,你跑到这里来了。”

见到吕春秋,她倒是乖乖的道:“爷爷,我给余姐姐尝尝我酿的枇杷酒,她帮我品品。我好改进……”

吕春秋点了点她的额头:“你是炫耀还是想改进,别当我不知道。”

吕灵芝不好意思的吐吐舌头,“真的是品,我还想要让枇杷酒在斗酒会上给爷爷迎个彩头呢。”

吕春秋看她那样,虽然板着脸,但是眼底的笑意却是藏不住,“不省心的丫头……”说着冲她挥了挥手。

吕灵芝顿时喜笑颜开,连忙催促余淼淼,她们去别的地方去品。

这边的酒曲已经入坛培养,没什么好看的了,余淼淼跟蓝老爷子说了一声,就跟着吕灵芝离开了。

好笑的问她:“你爷爷也会品酒,怎么不找他品。偏要找我。”

吕灵芝拿了两只琉璃杯,道:“这是给女子喝的酒,到时候品评的都是女子,自然要找姐姐来品了,爷爷那么古板,按照他的喜好,肯定说不好,跟糖水一样,不给他喝。”

余淼淼倒是真好奇了,什么时候大宋这么开放了。

吕灵芝道:“每年中秋,上河县都有斗酒会,这都好多年了,听说是李四爷提议的,各大酒庄都响应,这就热闹起来了。成了上河县的盛会,每年拔得头筹的,四爷亲自给酒题诗,这几年不光是房陵,还有邻着的襄州、勋州、均州都有人来参加,很热闹呢,四爷的字可不是轻易给人的。

针对女子的是李家九娘子提出来的,也跟这斗酒会一起办……”

余淼淼小声嘀咕道,“就为了李似锦的诗?”

她十六年都窝在柳树屯,这外面的盛会,自然不清楚,再加之李似锦是男子,还是房陵的才子,他的诗词,按照余家人的秉性,又是讲究规矩的,自然不会叫她看。余淼淼不知道也是正常。

吕灵芝赶紧道:“当然,得到四爷的诗,那可是荣耀,就像是……人靠衣服马靠鞍,好酒就得配好诗,大家都等着四爷今年的大作呢。”

余淼淼心下遗憾,李似锦今年不知道还能不能写出来……

也不知道大家知道他变成现在的样子,会不会还这么对他趋之若鹜?

中秋节啊,距离现在也只有一个月了,估计他肯定是好不了了。

还真是可惜……

余淼淼正在胡思乱想中,一偏头,又听吕灵芝道:“听说四爷病了,不知道中秋节能不能好起来,现在是夏秋交替,容易咳嗽,我这枇杷酒正好润肺,余姐姐,你能不能带点回去,叫我表叔给四爷送些去?等我忙完这段时间,得了空就去找你玩……”

余淼淼应了一声:“好。”

目光却盯着她瞧,心想,这才十四岁……而且李似锦已经快三十了吧,早些的大户人家,都可以做她的爹了。

不过想想自己不也才十六岁就嫁给了赵蛮这个老男人。

心下感叹了几声,冲灵芝打趣道:“原来你这丫头是打着这样的主意,要不是听说我跟吴管事是邻居,你肯定不会给我枇杷酒吧?”

吕灵芝双颊通红,回道:“怎么会呢,就是没有表叔,我也会给姐姐喝的……真的。”

见余淼淼一脸的揶揄,她赶紧道:“姐姐别误会了,我没有那个意思,四爷高高在上,像是天上的星子一样,我只是……”

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