美食红楼:宝钗重生记事

朱衣公子

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第52章 薛至简

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米饭不方便,薛宝宝准备做油泼辣子面,面和油泼辣子都可以在今天准备好,明天带上,到时候只要支起锅煮就可以了,方便。

这段时间锻炼下来,薛宝宝已非昔日吴下阿蒙,腕力臂力都杠杠地,拒绝了厨娘和几个丫鬟的帮忙,亲自拉好面条,又去炸辣子。

油泼辣子要做得好吃,第一要义就是辣椒品相要好。

薛宝宝早从空间中偷偷摸摸弄出来了些辣椒,做出了辣椒粉,带籽的细辣椒末,这时候正好用上。

油泼辣子要好吃,第二要义就是火候要掌握得好。

薛宝宝是第一次用大锅灶做油泼辣子,之前两次做得都不太满意,又做了第三锅才终于满意了。

主食准备好,明天再带两篓子螃蟹去清蒸,一屋子女人也吃不了多少,就该差不多了。

最后就是零嘴儿,薛宝宝计算着薛太太等人的口味,决定也准备八样糕点,再配上些瓜果核桃等的攒盒,应该就够了。

一切都准备好后,薛宝宝吩咐今天晚上主食就吃油泼辣子面。

又吩咐盛上一大碗柠檬酸辣凤爪和干拌麻辣牛肉,一碟奶酥、一碟栗子糕给王熙凤送去,自己则亲端了一碟奶酥去找林黛玉说话。

这奶酥是用上白细面、奶酪代脂油和之,加枣、栗为馅。

制铁炉,铁盖,两面炽碳炸黄,用时火烘烤至酥脆即可。

其最妙处是不像其他糕点甜腻,奶香味十足,又十分松脆,口感极佳,林黛玉最是喜欢。

无论什么,总是刚出炉的最好吃,薛宝宝做好后第一时间就给林黛玉送去。

林黛玉正在写字,见她送了奶酥来,便放下笔,和她一起吃。

一碟奶酥共有十二个,两人你一个我一个,一会就消灭得干干净净。

林黛玉在薛家养了四个月,胃口着实被薛宝宝养大了许多。

两人吃完点心,林黛玉给薛宝宝看林如海给她写的信,高兴道,“姐姐你看,父亲说他很有可能会在年底前进京,以后就留在京城了,再过一个月就能确定了。

这封信从扬州送过来,总也要个十到十五天,很快消息就能确定了,说不定父亲马上就会先遣人来打扫修缮京城的房子了”。

林家五世列侯,在京中为官作宰的自然不少,林如海本人也是在京城做过一段时间官的,在京中自然也有宅子。

薛宝宝也为她高兴,笑道,“那到时候我和甄姐姐也去给你家的宅子出主意。

我们还可以从我家的果树、花木迁些枝过去,省得你们重新买了”。

林黛玉听了也觉得好,两人便叫上甄英莲一起去选花木。

薛太太和甄太太听说了也来帮忙,后花园中欢声笑语不断。

薛宝宝也不自觉跟着笑,又是古代大家闺秀无所事事却又格外充实的一天呢!

……

……

第二天一早,薛家众人一大早就起来了,吃过早饭,一通忙乱后,浩浩荡荡地出城而去。

薛蟠已经将马场包了下来,除了马场老板留下照应的两个小子,安静无一人。

薛太太和甄太太指挥着薛家的小子丫鬟们先将主子们歇脚的帘幕拉了起来,又将桌椅板凳、锅碗瓢盆等摆好。

他们忙着,薛宝宝几人则去看马、挑马。

鉴于林黛玉和甄英莲都是从未骑过马,只敢挑性格温顺的小马,薛宝宝也就随大溜,和她们挑一样的。

林黛玉和甄英莲第一次骑马,光是上马就十分艰难,还战战兢兢地不太敢。

薛宝宝索性也上了马凳,双手掐着林黛玉的腰,双臂一用力,将她抱上了马,然后又原样将甄英莲抱上了马。

薛蟠,“……”

得亏他没敢一直跟妹妹对着干,就这手劲,打他说不得比武师父还疼!

将林黛玉二人弄上了马,薛宝宝自己利落一个翻身,也上了马,不紧不慢跟在两人身边,一边和她们说骑马的技巧。

林黛玉二人刚开始十分紧张,见小马十分温顺,小子们又牵得紧,也就慢慢放松了。

她们正是新鲜的时候,就这么被小子们牵着一遍又一遍地绕着马场慢慢溜达,也不觉得无聊,反而十分兴奋,叽叽喳喳地交换着骑马的感受。

马儿偶尔嘶鸣一声,又或是犟着头想去路边吃草,都能引得她们惊喜连连。

薛太太和甄太太坐在帘幕里,一边做女红,一边看着几个女孩儿哈哈地笑。

薛宝宝,“……”

古代女人的娱乐生活真是太匮乏了!

想当年,她第一次体验过山车的时候都没这么大惊小怪。

大约半个时辰后,林黛玉几人才觉得累了,下了马。

薛太太和甄太太忙拿帕子拿水的亲自伺候几个女孩儿。

这个年纪的女孩儿,不管是古代还是现代,大约都差不多,只要是不闷在家里学习,出门在哪儿都是好的。

此时秋阳正好,晒着太阳吹着小风,吃着零嘴儿,怎一个惬意了得?

林黛玉和甄英莲绝对是在笼子里关得太久的鸟儿,一飞出来那必须是要到处飞的,吃饱喝足后,就商量着慢慢骑着马往远处走一走,玩玩水,采采花。

薛太太和甄太太见她们难得高兴,也不忍拘束,便令薛蟠照看好了,让她们去了。

薛宝宝便道,“我先骑马到前头转一圈,看看前面有什么好玩的,再回头来叫你们”。

顺便踩踩点,看看有没有机会找个名正言顺的借口脱离大部队。

薛蟠自是不敢叫她一个人往前跑,忙吩咐小子们跟好了,至于丫鬟,也都是不会骑马的。

薛宝宝便上了马,等她感觉到自己手心被人塞了东西时,愣了愣才看向马凳边伺候她上马的小厮。

那小厮低眉顺眼地,仿佛根本没有给她塞过东西,正是马场留下来照应的小子之一。

薛宝宝瞟了他一眼,催着马儿慢慢前行,待脱离了薛蟠和林黛玉几人的视线范围,就着袖子的掩护打开被塞到手心的纸条。

入目是用眉笔写就的简体汉字,而那字迹更是她熟悉无比的。

哥哥!

薛宝宝鼻头猛地发酸,眼前顿时蒙上了一层雾气,半晌才能看清楚纸条上的字:千金制药集团薛至简敬请姑娘一见。

千金制药集团!

薛至简!

薛宝宝虽死死咬着唇,眼泪还是疯狂地往下掉,哥哥,是哥哥!是她的哥哥!

不是薛蟠,是薛至简,是薛至简!

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